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香辣鸡胗的做法

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香辣鸡胗

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡胗 400克

、

盐 2克

、

蚝油 1/2勺匙

、

酱油 1勺匙

、

料酒 2勺匙

、

鸡精 2克

、

干辣椒 3个

、

蒜 4颗

、

姜 30克

、

青椒三根

、

糖 2勺

、

桂皮，香叶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胗洗净切块儿
步骤2/4 点击查看大图
青椒，干辣椒，姜，切碎
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油，放入鸡胗翻炒，加入桂皮。香叶，加水，加上面的所有调料，卤煮一会儿，水快干的时候放入青椒，干辣椒，姜，大火翻炒一会儿就可以出锅。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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