油炸糖糕
记得小时候家里穷每次去赶集都想吃糖糕，可是条件不允许，后来妈妈就自己动手做给我们吃，童年的味道，满满的回忆
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步骤1/6
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水烧开，面粉放到盆子里，开水倒进去一边倒水一边用筷子搅拌，全部搅拌成团即可，一定用开水全部浇一遍
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步骤2/6
烫过的面粉凉了之后加入生的面粉，揉成团，会比较粘手，那就用油涂在面团上进行揉面，用油之后就不要再用生面粉了，如图1揉的成型就可以了
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步骤3/6
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红糖放到碗里，加少许面粉进行搅拌，搅拌均匀
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步骤4/6
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面团切成面剂子，一个个小的，用手掌压饼放入搅拌过的红糖，然后团好重新压成饼状即可
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步骤5/6
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全部弄好就是这样子了
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最后一步
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油烧热，一个个下锅，两面成金黄色就可以出锅了
很简单，很家常，个人比较喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-25
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