油炸糖糕
记得小时候家里穷每次去赶集都想吃糖糕,可是条件不允许,后来妈妈就自己动手做给我们吃,童年的味道,满满的回忆
25克
38克
319克
1643
千卡
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步骤1/6
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水烧开,面粉放到盆子里,开水倒进去一边倒水一边用筷子搅拌,全部搅拌成团即可,一定用开水全部浇一遍
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步骤2/6
烫过的面粉凉了之后加入生的面粉,揉成团,会比较粘手,那就用油涂在面团上进行揉面,用油之后就不要再用生面粉了,如图1揉的成型就可以了
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步骤3/6
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红糖放到碗里,加少许面粉进行搅拌,搅拌均匀
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步骤4/6
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面团切成面剂子,一个个小的,用手掌压饼放入搅拌过的红糖,然后团好重新压成饼状即可
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步骤5/6
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全部弄好就是这样子了
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最后一步
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油烧热,一个个下锅,两面成金黄色就可以出锅了
很简单,很家常,个人比较喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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