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小白菜炖粉条五花肉的做法

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小白菜炖粉条五花肉

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

粉条适量

、

小白菜适量

、

蒜末。盐。十三香。酱油。味精。耗油适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这种白色的粉条就行
步骤2/3 点击查看大图
个人觉得这种还没长成大白菜的小白菜最鲜。味道很好。
最后一步点击查看大图
把粉条提前用温水泡软。五花肉小白菜清理好备用。蒜切末备用。锅热油，放入切好的五花肉和蒜末翻炒。肉断生以后放适量酱油，再把备好的小白菜放入炒至断生。加入没过食材的水。再把泡好的粉条放入。加盐，味精调味，再放入适量耗油提鲜。把食材翻一下。让调味料充分混合均匀。最后盖上锅盖。时刻观察粉条的软硬程度。喜欢吃软一些的多煮会。喜欢有韧劲的少煮会。自己视情况而定。粉条好了就可以成出来享用了。老鲜了。哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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