老天津三鲜打卤
三鲜打卤是一道手工的卤味品,有多种富有营养的配料制成,可用作调味的食材,最常被用于做三鲜打卤面,是国内比较常见的一种佳肴。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备原料,五花肉用料酒,盐,鸡精,胡椒粉腌制加鸡蛋淀粉上浆。虾仁去掉虾线。鸡蛋炒熟。
-
步骤2/6
点击查看大图
将五花肉滑油。
-
步骤3/6
点击查看大图
所有原料焯水,水中加入盐。
-
步骤4/6
点击查看大图
控水,要将水控干净。
-
步骤5/6
点击查看大图
大料炝锅,下葱姜将原料煸透。加入面酱,料酒,酱油煸炒。
-
最后一步
点击查看大图
加入足够多的水烧开,小火煮5分钟勾入淀粉收汁加点花椒油即可。
原料一定要煸透不然会出汤,水要加足多煮会这样才会有味。煮点面条一拌美味可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
三鲜打卤的其他做法
三鲜打卤的相关分类
三鲜打卤的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17995160人看过 -
土豆炖牛肉
21370422人看过 -
打卤汁
186775人看过 -
东坡肉
4422750人看过 -
放三天依旧松软好吃的双味迷你土司#嗨fun暑假#
182110人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2228415人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1192787人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271381人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
183471人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
252132人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5207074人看过 -
去火有奇效的毛根竹蔗马蹄水
14658人看过