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凉拌苦瓜的做法

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凉拌苦瓜

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苦瓜一根

、

小米辣 1根

、

杭椒 1根

、

蒜 2瓣

、

糖 2汤匙

、

盐三分之一汤匙

、

醋 1.5汤匙

、

生抽 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜去心切薄片泡水泡的时间越长苦瓜越脆越不苦我这个泡了大概三个小时我觉得苦瓜长得太清新了看着就很清爽
步骤2/5 点击查看大图
杭椒可以不要换成小米辣
步骤3/5 点击查看大图
将上述材料切末
步骤4/5 点击查看大图
加入糖盐醋生抽三汤匙清水
最后一步点击查看大图
浇在苦瓜上就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

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