香茅猪手
曾经有人对我说过,努力,就是努力做好自己。 我想是的,我在努力做好自己,不理会诋毁与流言,一个爱美食的人,如若真正放开了,是没有什么可以顾虑的,因为这是一个自己的正确方向,所以锲而不舍的走下去。 有人会说苦有人会说累,但是,攻克难题难道不是一种乐趣吗? 嗯,那我就跟大家分享我的美食,分享我对美食的态度,这是我的坚持。 今天分享的是香茅猪手。 香茅,也叫柠檬草,有着特殊的香味,香茅入肴在南亚比较盛行吧,我们平常最喜欢的是用来炖肉煮鱼。它可以去腥,其香味也别具一格,值得品尝。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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把猪手斩件,焯去血水,洗净。
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步骤3/6
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用一个饭碗倒入四分之一生抽,一小羹红烧酱油,柱侯酱,味精(可省略),加水至一碗。
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步骤4/6
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把酱汁倒到猪手里,用手按压搓揉使之入味。把食材全部倒进电饭锅里。
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步骤5/6
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用煮粥功能炊煮。
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最后一步
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炊煮过程能闻到浓郁的香味!让人口水直流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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