南瓜炖土豆
记不得在哪里吃过这道菜了,当时是被菜名吸引了,叫”面对面”。哈哈,边吃边想,还真是这么回事。土豆、南瓜熟了都是面面的。嗯,”面对面”再贴切不过了!
-
步骤1/9
点击查看大图
南瓜、土豆分别去皮,切小块。海米泡一下洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
青椒切小片。葱姜蒜切好。香菜切段。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中油热后,把海米炒一下。
-
步骤4/9
点击查看大图
下入葱姜蒜爆香,加土豆、南瓜煸炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
加酱油、盐调味,煸炒均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
加水没过食材,大火烧开,中小火慢炖。
-
步骤7/9
点击查看大图
炖至汤汁见少,加青椒翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
加鸡精、黑胡椒粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品。装盘撒上香菜。
海米可以换成虾皮、小螃蟹。也可以加五花肉炖。喜欢重口味的,也可加豆瓣酱。食材随个人喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
南瓜炖土豆的相关分类
南瓜炖土豆的相关推荐
-
超级简单南瓜饼
3472266人看过 -
蛋黄焗南瓜
9113512人看过 -
醋溜白菜
7026407人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
307009人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18350874人看过 -
鱼香肉丝
6260624人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#东北炖菜之南瓜炖土豆
170063人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42479934人看过 -
炒南瓜
1660582人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3130476人看过 -
红烧茄子
71429841人看过 -
红烧排骨
30101952人看过