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华夫饼的做法

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华夫饼

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之前买了华夫饼机，有四个盘，还没开始做呢。今天试了一下华夫饼盘，一次就成功了，很棒。分享给大家教程吧。

食材清单加入采购清单

低粉 160克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 100克

、

白砂糖 60克

、

黄油 60克

、

泡打粉 5克

、

淀粉 40克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有材料，称好，备用。
步骤2/11 点击查看大图
黄油隔水融化。
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋如果冷藏过，记得提前拿出来回温。和白砂糖搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
然后加入牛奶，搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
将低粉和淀粉，泡打粉混合过筛。
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀至完全顺滑。
步骤7/11 点击查看大图
然后加入融化的黄油，再次搅拌均匀，完全融合顺滑。
步骤8/11 点击查看大图
华夫饼机预热，然后刷上黄油，上下两层盖子都要刷油。机子预热到刷上油会有滋啦的声音。
步骤9/11 点击查看大图
然后倒入面糊，盖上盖子。
步骤10/11 点击查看大图
待华夫饼烤至变黄，熟透就可以啦。
最后一步点击查看大图
吃的时候可以淋上蜂蜜、酸奶、炼乳、各种果酱，都可以。

小贴士

一定记得把粉粉过筛，这样面糊才会顺滑。鸡蛋最好是常温的，冷藏的记得回温哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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