春天蹿个儿早餐🤩鲜香滑嫩虾仁滑蛋❗️
春天蹿个儿早餐之【虾仁滑蛋薄饼】:鲜香滑嫩,充满春色!揉杂了炒蛋的蓬松,北极虾仁的鲜甜,彩椒的脆爽,薄饼的韧道——每咬一口优质蛋白,都为春日生发积蓄能量!
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步骤1/5
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挪威北极甜虾室温解冻,用纯净水冲洗一下后控干。直接调入蛋黄酱、第戎芥末搅拌均匀。
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步骤2/5
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鸡蛋打散,加牛奶和盐调匀。预热平底锅,油热后倒入蛋液搅拌至半凝固状盛出备用。
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步骤3/5
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蘑菇片用剩余的油煸炒至边缘焦黄,调盐和黑胡椒。
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步骤4/5
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薄饼放入平底锅,中间放少许滑蛋、炒蘑菇和调味后的挪威北极甜虾,撒上红绿彩椒粒,对折。
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最后一步
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两面略加热至饼皮焦酥即可享用。
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发布于 2024-02-16 · 北京市
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