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超级美味的可乐鸡翅的做法

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超级美味的可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

酱油

、

料酒

、

姜

、

葱

、

蒜

、

八角

、

胡椒粉

、

可乐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅洗净，每个鸡翅上划三刀便于入味
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅放碗里，加入姜、酱油、料酒腌制半个小时，中途拿出来翻一下
步骤4/9 点击查看大图
倒油放入锅里煎到两面金黄，不要担心颜色过深，是之前酱油腌制的效果，再放入盘中待用
步骤5/9 点击查看大图
葱姜放入锅里炒香
步骤6/9 点击查看大图
再把鸡翅倒进去翻炒一下
步骤7/9 点击查看大图
加入可乐、酱油少许（之前腌制过一点酱油就好）加入了酱油不必加盐，八角，胡椒粉少许，继续熬制
步骤8/9 点击查看大图
期间不停翻转，以免粘锅，熬到收汁就可以盛盘了
最后一步点击查看大图
盛盘后放入少许葱，完毕，可以开吃啦

小贴士

可乐我用的百事可乐，百事可乐比可口可乐味道更甜一些，不必再加糖调味，可乐自带甜分，最后颜色略深是之前酱油腌制效果不是糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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