烤箱烤扇贝
夏天来了,吃大排档的人一定很多,可是外面的东西真的不好吃,价钱也贵,自己做的好吃又省钱,自己在家里动起手来吧,自己烤扇贝
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步骤1/13
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大蒜用压蒜器压碎,锅中倒入油,油热放入大蒜炒出香味
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步骤2/13
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油热放入大蒜炒出香味
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步骤3/13
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加入适量水,做汤汁用
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步骤4/13
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加入适量盐翻炒
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步骤5/13
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加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
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步骤6/13
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扇贝洗干净去掉里色的部分,摆入烤盘中
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步骤7/13
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汤粉用温水煮软
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步骤8/13
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煮好的汤粉过凉水后放在洗好的扇贝上
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步骤9/13
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浇上蒜酱,在用锅烧用一些油,浇在蒜泥上(浇油这步可以省略,有人不喜欢吃浇过油的蒜泥)
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步骤10/13
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烤箱200℃预热烤12分钟左右
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
1.浇油这步可以省略,有人不喜欢吃浇过油的蒜泥
2.粉丝一定要处理,温水煮或者温水泡都可以,泡的时间就要长一些,直接用干粉丝,粉丝很硬,也不容易熟
3.烤箱温度和时间可以适量调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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