木耳丝瓜炒鸡蛋的做法

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木耳丝瓜炒鸡蛋

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这三样都是我爱吃的菜，组合在一起的话一定是棒棒哒!嗯，今晚就吃它，现在发木耳去…

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鸡蛋 2个

、

黑木耳 5g

、

丝瓜 1条

、

油 10ml

、

盐 2g

、

高汤 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑木耳提前泡发撕成小块
步骤2/9 点击查看大图
丝瓜去皮切成条状
步骤3/9 点击查看大图
热锅加油，煎鸡蛋，
步骤4/9 点击查看大图
加入撕碎的木耳
步骤5/9 点击查看大图
加入高汤,慢慢加些些水,炒熟木耳
步骤6/9 点击查看大图
再加入丝瓜炒熟，慢慢沿着锅边加少许水，
步骤7/9 点击查看大图
最后放些许盐，炒匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
装盘，开吃!
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搭配午餐，我和BB都like it!

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

因丝瓜会出汁，所以慢慢的加高汤，要不这菜就水水的，影响成品色相。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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