农家韭菜炒粉丝鸡蛋
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自己家地里的韭菜和菜场买的口味就不一样,香,还没添加农药。给宝宝吃也放心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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韭菜切碎点孩子吃起来不费劲,小火油烧热后先把鸡蛋煎一下捣碎出锅
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步骤2/3
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就这一块先热水泡几分钟,然后再上锅煮2分钟就行,不能时间太长不然太软没法炒。
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最后一步
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锅里再加点油炒韭菜青椒,差不多就把炒好鸡蛋和粉丝一起加入锅里炒,加点盐和生抽很快就要出锅。完成了
小贴士
油我用的是菜油,粉丝煮软后出锅用刀切2到3段就行,不能切的太碎不然没法炒,半个青椒提味就行,孩子吃也不辣还香,因为韭菜是自家的已经很香,最好别放那么多调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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