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咸蛋黄花蛤豆腐汤

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蓝雪猫咪

这个世界，有很多人还来不及说声再见，就此消失在人海，就像未曾认识过一样！握在手心的尘土，试图努力攥紧，却空徒劳一场，人生走过了3分之1，很多道理我们都懂。释怀，云淡风轻，回眸后的嫣然一笑。不知道多年后，相逢会不会轻叹，原来你也还在这里。低头，继续擦肩而过的邂逅。 一个偶然的机会，好友给我从老家带来一筐鸭蛋，我和鸡蛋一起白水煮熟，剥壳，一口咬下去，鸭蛋的蛋黄惊艳到了我，相比鸡蛋蛋黄的口感更佳的粉糯，于是买来豆腐，把鸭蛋黄碾碎，汤色呈现好看的鹅黄色，煞是喜人！我始终觉得好看的食物是有生命力的，流连唇齿间念念不忘的美味。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
花蛤 200g
、
西兰花 20g
、
三色藜麦 25g
、
豆腐 200g
、
3色杂豆 25克
、
鱼胶 5g
、
蟹味菇 10g
、
咸蛋黄 1个
、
芳香醋 1ml
、
鱼露 3滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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