樱桃慕斯
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大爱车厘子,这个季节大街小巷都是车厘子幸福极了,吃货不会满足于直接洗来就吃掉,总要挖空心思地想,再美美的吃掉。喜欢车厘子糖渍过后的口感,将它制作做成慕斯,撒上玫瑰麦片,一口下去,先是香香脆脆的麦片,接着入口即化的慕斯,还有满满的果肉,感觉很美妙。做法非常简单,不需要什么模具,两个大口径玻璃杯即可,也完全不用担心夏天脱模后化的一塌糊涂,简单装饰一下,食欲满满。
营养分析
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84克
10克
90克
1066
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将车厘子去核切小粒,放入白糖腌渍1小时。
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步骤2/11
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将腌好的车厘子,放入小锅中,小火熬5分钟,熬至糖水浓稠。
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步骤3/11
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提前将吉利丁片加适量冷水泡软。
步骤4/11
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发布于 2017-06-21
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