夏至怎么可以少了炸酱面
冬至饺子夏至面,夏至是一年中正午太阳高度最高的一天,北半球各地夜最短,昼最长,在这燥热的傍晚来一碗清淡的炸酱面,不腻又好吃、
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步骤1/7
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把肉,茄子,土豆,葱花切丁备用。
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步骤2/7
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锅里烧水煮面条,两开就可以了。
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步骤3/7
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煮好的面条捞出来,放到清水中用凉水冲洗三到四边。
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步骤4/7
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锅里放油,油要多,不然后面就麻烦了,把切好的肉丁,茄丁,土豆丁,还有一个木耳丁,刚开始忘记了,木耳具有清唱肠道的作用哦,(减肥饥饿的时候也可以适量吃点黑木耳)
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步骤5/7
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黑木耳切丁加入锅内一起翻炒。
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步骤6/7
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加入豆瓣酱或者甜面酱,一起翻炒,这时候注意,炸酱面,炸酱,所以油就得多一点,这样防止酱粘锅。然后加水,加入少量的白糖,可以减咸,炖的越久越好吃,要粘稠的最好。
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最后一步
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起锅,把红黄辣椒,黄瓜切丝摆盘,在加入刚做好的酱料,真是美味极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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