煮粉干
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步骤1/6
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胡萝卜切丝、香菇切片、芹菜切段、五花肉切片、粉干捞下
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步骤2/6
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花蛤提前用盐巴浸泡,洗净。
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步骤3/6
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锅中倒入油,放入五花肉煸炒出油。
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步骤4/6
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下入除了芹菜所有的配料翻炒一会儿,倒入开水
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步骤5/6
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水开后,放入粉干跟芹菜,水开后,下入盐巴、味精。
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最后一步
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出锅。
1.在炒料的时候可以添加红酒一起炒,这个红酒是自己家酿的那种老酒。味道更赞。因为我是给小孩吃,所以,没有放。2.粉干等水开了再放进去捞,这样不容易烂。捞只要捞7分熟这样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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