笋干鸡块
笋干吸收了肌肉的油脂，使笋干变得更加鲜美，而鸡肉吃起来也会更香又不腻。口感清淡不油腻但却鲜美无比。而且富含丰富的蛋白质和维生素，是夏季食用的一道好菜。
-
步骤1/11
点击查看大图
笋干浸泡一夜，鸡翅根洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡肉切块，笋干切段，蒜拍扁
-
步骤3/11
点击查看大图
热油爆香蒜姜
-
步骤4/11
点击查看大图
加入鸡肉炒炒出鸡油变色
-
步骤5/11
点击查看大图
加入料酒去腥
-
步骤6/11
点击查看大图
加入笋干炒匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加三勺生抽一勺老抽
-
步骤8/11
点击查看大图
一勺红糖炒匀上色
-
步骤9/11
点击查看大图
加入适量热水，盖上锅盖，大火煮开后中小火煮20分
-
步骤10/11
点击查看大图
最后转大火收汁撒上香葱即可
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧，下饭哦
笋干一定要提前浸泡，过程中多换几次水，较老的部分去掉不然影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-21
笋干鸡块的其他做法
笋干鸡块的相关分类
笋干鸡块的相关推荐
-
新疆豆角焖面
1516208人看过 -
金针菇番茄丸子汤#秋天怎么吃#
337456人看过 -
三色糙米饭
114055人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#蛋清玉米菠菜汤
1184620人看过 -
橄榄油浸番茄干 by花婆婆的菜
17063人看过 -
养发芝麻丸
77170人看过 -
吃饱还能瘦！一碗下肚，从头清爽到脚~
64307人看过 -
鲫鱼豆腐汤，煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1070006人看过 -
低卡鸡胸时蔬饼#爽口凉菜，开胃一夏！#
1744508人看过 -
番茄干焖西兰花
7846人看过 -
#外婆乡炒出火锅香# 平菇海带排骨汤
113911人看过 -
枣香山药蒸糕
21533人看过
