黄瓜贴饼子
又到了炎热的夏天,没什么胃口,夏天的当家美食就是黄瓜!今天就给大家介绍一个新的做法!每年夏天,我都会做一些杂粮,玉米面的美食!好的棒子面本身就有一些甜味,再加上黄瓜的清香。而且,两者是特别好的结合,黄瓜有充足的水分,棒子面经过干燥及研磨后,水分就没有了,比较干。黄瓜刚好跟棒子面中和,即使是做完放凉也不会硬!话不多说,直接介绍做法!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将黄瓜洗干净,切成合适大小,然后,用料理机将黄瓜打成碎末。
-
步骤2/7
点击查看大图
慢慢加入玉米面(棒子面),一次不要加太多,玉米面和黄瓜碎末合成面状态如下图,不是面团,而是散状的浓稠面糊。
-
步骤3/7
点击查看大图
在面糊内,加入糖及小苏打,搅拌均匀!
-
步骤4/7
点击查看大图
将电饼铛预热好,放入一些食用油.
-
步骤5/7
点击查看大图
将搅匀的面糊用勺子摊到锅里,不要太大!
-
步骤6/7
点击查看大图
待一面金黄色后,翻面,将另一面煎熟即可.
-
最后一步
点击查看大图
蘸料:辣椒酱,盐,醋,蒜(可以是蒜末)调和均匀即可.一般是生抽酱油和醋1:1其他根据个人口味添加即可!将做好的贴饼子,蘸着酱料吃即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
贴饼子的其他做法
贴饼子的相关分类
贴饼子的相关推荐
-
玉米糁锅贴饼子
91257人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12541802人看过 -
菜饼子
150817人看过 -
酥脆椒盐虾
2148514人看过 -
山东炒鸡
1501553人看过 -
家常锅贴饼子
119406人看过 -
减肥期主食~野菜贴饼子~超详细做法
103360人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
241264人看过 -
排骨豆角贴饼子
898277人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444014人看过 -
81期 农家乐中的锅贴饼子(玉米饼子 大饼子)
564332人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3672125人看过