肉桂凤梨酱
老公买了水果回家，真是稀罕！其中一个很大的凤梨，去皮称了称两斤多，拿出部分做凤梨馅吧，抹面包、做点心馅都不错，加了肉桂粉感觉更香甜了。。。 肉桂粉，俗称玉桂粉，具有散寒止痛，活血通经的功效；具有降血糖、降血脂的作用。
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步骤1/9
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去皮凤梨准备好
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步骤2/9
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切丁备用
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步骤3/9
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放入杯中，用料理机打成蓉
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步骤4/9
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倒入锅中，开中火
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步骤5/9
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慢慢煮至水分出来
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步骤6/9
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炒至水分减少时加入白糖继续翻炒
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步骤7/9
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加入肉桂粉増香
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步骤8/9
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加适量的水淀粉勾芡，使凤梨酱透亮
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最后一步
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继续炒至馅成团即可
我买的凤梨比较甜，所以糖放的少，大家做的时候，看水果的甜度增减
凤梨水分多，炒的时侯要有耐心
水淀粉是玉米淀粉加水调制成的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-20
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