酸萝卜老鸭汤
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夏天最佳食谱,酸汤开胃,鸭肉性寒,去火,肉质细腻易于人体吸收
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭肉剁大块儿
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步骤2/4
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加入料酒,姜,葱汆水去血沫
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步骤3/4
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锅内放油煸炒加少许盐,开水,换炖锅
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最后一步
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半小时后,酸萝卜炒出味儿,加入炖锅中,继续炖至鸭肉熟烂,最后根据个人喜好,加入平菇,黄豆芽,西红柿,火腿肠,木耳等配菜!
小贴士
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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