烧烤味茄子
没有烤箱，没有烤架，在家也能做出烧烤味！
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步骤1/5
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将茄子洗净，上锅蒸七分熟，从一边把茄子破开来，把五花肉制作成肉馅。
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步骤2/5
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热锅倒少量油，再倒入肉馅煸炒调味，待用
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步骤3/5
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把炒好的肉馅放在切开的茄子里
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步骤4/5
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最后热锅倒少许油，把弄好的茄子放到锅里小火煎五分钟，洒上孜然粉，葱末粉就可以了，喜欢味重的盆友还可以加点辣椒，
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最后一步
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家庭版的烧烤茄子就出炉啦
炒肉馅时要注意哦，要把必要的调味料加上，味道会更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-20
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