烧烤味茄子
没有烤箱,没有烤架,在家也能做出烧烤味!
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步骤1/5
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将茄子洗净,上锅蒸七分熟,从一边把茄子破开来,把五花肉制作成肉馅。
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步骤2/5
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热锅倒少量油,再倒入肉馅煸炒调味,待用
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步骤3/5
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把炒好的肉馅放在切开的茄子里
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步骤4/5
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最后热锅倒少许油,把弄好的茄子放到锅里小火煎五分钟,洒上孜然粉,葱末粉就可以了,喜欢味重的盆友还可以加点辣椒,
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最后一步
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家庭版的烧烤茄子就出炉啦
炒肉馅时要注意哦,要把必要的调味料加上,味道会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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