超级Brunch!牛排三明治!
超级Brunch!适合睡懒觉又慢吞吞的某个早晨,慰劳辛苦的自己! 鲜嫩多汁的牛排,全麦面包,新鲜爽口的蔬菜,让你一次吃个过瘾!
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步骤1/22
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准备好全部食材。
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步骤2/22
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牛排解冻后,放入烤箱,60度烤10分钟。
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步骤3/22
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洋葱和彩椒切细丝。
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步骤4/22
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锅内放入橄榄油烧热。
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步骤5/22
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放入洋葱,翻炒至微微透明。
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步骤6/22
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放入彩椒焯熟。
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步骤7/22
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盛出待用。
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步骤8/22
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夏巴塔面包剖开两半。
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步骤9/22
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刷橄榄油入烤箱180度烤5分钟至金黄色待用。
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步骤10/22
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锅内入牛油,烧热。
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步骤11/22
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放入烤过的牛排,大火每面煎3分钟(8-9成熟)。需要半熟请缩短煎制时间。
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步骤12/22
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过程中撒盐和黑胡椒碎。
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步骤13/22
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煎好的牛排盛出静置10分钟。
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步骤14/22
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牛排切条。
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步骤15/22
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沙拉酱和芥末酱混合均匀。
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步骤16/22
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烤好的夏巴塔上抹上混合好的沙拉酱。
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步骤17/22
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放2片生菜。
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步骤18/22
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放芝士片。
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步骤19/22
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摆放切好的牛排条。
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步骤20/22
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放上炒过的洋葱和彩椒。
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步骤21/22
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盖上另一片面包。也可以在此步骤增加一片芝士。
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最后一步
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慢吞吞的某个早晨,超级Brunch!开动!
1、该菜谱可以制作1人份牛排三明治,请按需增减食材用量。
2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
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