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正宗台湾手抓饼教程来咯的做法

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正宗台湾手抓饼教程来咯

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 300g

、

开水 90g

、

凉水 90g

、

色拉油 10g

、

盐 2g

、

糖 5g

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
倒入面粉，糖，盐，热水。倒入凉水，色拉油，打至光滑面，分成100克1个的面团，揉圆，蘸上色拉油，静置10分钟，擀成长方形，刷一层色拉油，撒上葱花，折叠并卷起，静置10分钟，擀平，放入锅中煎，起泡后翻面，煎好后在锅底倒入蛋液，准备出锅，放上生菜，挤上番茄酱，沙拉酱，放上香肠，卷起即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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