凉拌牛肉
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凉拌牛肉是一道很普通的家常菜。由于此菜的麻辣味与牛肉的香味,形成了很特色的一道美食。我非常喜欢这道菜。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜切成小颗粒,备用
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步骤2/5
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把大葱切丝如图,备用
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步骤3/5
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牛肉下锅煮,在水开时维持50--60分钟的煮。用筷子扎牛肉穿越过为止。熄火,在锅内放20分钟以上。拿出来切成片。要薄,横筋切。
步骤4/5
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发布于 2017-06-19
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