宝宝正在长身体，不爱吃饭可怎么办呢？

浏览 37.8万 · 收藏 1918 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

奶酪粒粒面参考月龄：12个月以上我用这个汤底做一道疙瘩面，还加了点茄子、冬瓜和丝瓜，而这些蔬菜大多都是高钾低钠的应季蔬菜，营养搭配的非常巧妙，非常适合夏天给宝宝添加。

食材清单加入采购清单

奶酪 2克

、

丝瓜 10克

、

茄子 10克

、

冬瓜 10克

、

胡萝卜 50克

、

玉米粉 50克

、

番茄 1个（实际只用1/4个）

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材
步骤2/16 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入茄子、丝瓜和冬瓜，焯水3分钟。
步骤3/16 点击查看大图
番茄顶部用刀划十字，用开水浸泡10分钟。PS：这是个去皮的小技巧，浸泡后番茄皮一撕就去掉了。
步骤4/16 点击查看大图
去皮去蒂后切成小块。
步骤5/16 点击查看大图
胡萝卜和番茄倒入辅食机中搅拌成汁，放置一旁待用。
步骤6/16 点击查看大图
玉米粉中倒入50毫升的水。PS：宝宝妈注意，50g玉米面和50毫升水做出来的粒粒面有点点韧性，要是宝宝咀嚼能力不太好，我们可以多加10g水。
步骤7/16 点击查看大图
搅拌成粘稠不易滑落的状态。
步骤8/16 点击查看大图
起锅烧水，水开后转小火。漏勺先用开水烫一下，将面糊放在漏勺上，用刮刀快速的压面糊。
步骤9/16 点击查看大图
然后神奇的一幕就出现了，粒粒面会穿过漏勺掉落到水里，遇到开水后就能成型了。
步骤10/16 点击查看大图
煮1分钟后，放入冷水中待用。
步骤11/16 点击查看大图
起锅开小火，刷上一层薄薄的油。
步骤12/16 点击查看大图
倒入蔬菜丁小火翻炒1分钟。
步骤13/16 点击查看大图
再倒入胡萝卜番茄汁，煮至水开。
步骤14/16 点击查看大图
煮开后，倒入粒粒面。
步骤15/16 点击查看大图
在撒上一点奶酪调味，煮至粒粒面熟透，大约3~5分钟左右。
最后一步点击查看大图
一碗奶酪粒粒面就做好了，快给宝宝来一碗吧O(∩_∩)O~

小贴士

1.提供给宝宝的营养给大家推荐一道我家宝宝特别爱吃的素汤底，胡萝卜的鲜甜味和西红柿的酸甜，配上奶酪的奶香味，自然的融合在一起后味道超级棒，根本不需要任何调味料，宝宝就会特别喜欢。今天我用这个汤底做一道疙瘩面，还加了点茄子、冬瓜和丝瓜，而这些蔬菜大多都是高钾低钠的应季蔬菜，营养搭配的非常巧妙，非常适合夏天给宝宝添加。 2.添加の小要领 ● 茄子的皮不利于宝宝咀嚼和消化，1岁以内的宝宝食用时建议先去皮后添加。 3.黄妈说... 一到夏天，宝宝的胃口都会随着气温的升高而下降，进食量都会减少很多，但宝宝3正是长身体的时，不吃饭可得想办法应对哦。黄妈给你支三招，第一：流汗的同时不仅流失了水分，还会带出较多矿物质，所以要注意多补水，摄入一些高钾低钠的食物。第二：减少糖分摄入，比如甜点、零食和含糖量高的水果。第三：宝宝食欲下降后不要强迫宝宝吃，我们可以少吃多餐的方式添加，同时注重加餐的营养搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

换个做法