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黑暗料理之五香鱼丸

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阿璨璨

减肥的时候总是吃一些鱼啊虾啊之类的，时间长了总是吃的腻腻的. 外面的鱼丸总是白白净净的，不免让人觉得有些担忧，也总是担心食品安全的问题. 于是，突然的某一天，我打算自己尝试做一款好吃的鱼丸，然后就有了今天的这款：五香鱼丸. 我用了新鲜的海鱼，听卖菜的阿姨说海鱼的刺比较少，不过事实好像也是这样.加上一些五香粉，盐啊蒸鱼豉油啊这些调味，做了一款超级黑暗却又超级好吃的五香鱼丸. 哈哈哈哈，味道真的超棒喔.
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
海鱼 半条
、
木薯粉 适量
、
蚝油 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
盐 适量
、
香油 适量
、
料酒 适量
、
花椒粉 适量
、
生姜水 适量
烹饪步骤
小贴士

揉好面团之后一定要进行摔打，这样做出来的鱼丸才好吃喔.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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