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香煎口蘑的做法

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香煎口蘑

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老朱头我俩出门吃自助的时候很喜欢点这个吃。但是，他又看不在家所以我就自己做来吃了

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口蘑 8朵

、

橄榄油少许

、

黑胡椒粉少许

、

黄油少量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
口蘑洗净去蒂，锅内加入少量橄榄油和黄油融化后。将口蘑口向上放入平底锅内
步骤2/3 点击查看大图
等口蘑底部发黄后加入水并盖上盖子焖几分钟。
最后一步点击查看大图
打开盖子蘑菇里充满汤汁后撒入少量盐和现磨黑胡椒粉即可装盘

小贴士

注意锅盖一定要用小一号的只需要盖住口蘑。装盘的时候不要把里面的蘑菇汁撒了，因为味道很鲜美，没了它这个菜就不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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