蜂蜜绿豆冰棍
夏天吃绿豆是再合适不过的了,煮绿豆汤的时候可以多放一些豆,剩余的可以用来做冰棍,清凉解暑。 绿豆性凉,味甘,有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。蜂蜜有清热、解毒、润燥、补中、止痛等功效。 自己在家做冰棍更健康,吃的放心~
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步骤1/7
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绿豆淘洗干净,入高压锅,加适量清水,选择'豆类'程序,把绿豆煮烂。
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步骤2/7
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把绿豆汤表面的豆皮捞掉,其余的放搅拌机里,打成绿豆沙。
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步骤3/7
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加入白糖和蜂蜜,再打几下搅拌均匀。
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步骤4/7
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把绿豆沙倒进模具,震出气泡。
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步骤5/7
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插上模具棍,放冰箱冷冻三小时以上。
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步骤6/7
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拿出冰箱后用水龙头冲一下,好脱模。
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最后一步
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好吃爽口,清凉解暑~
自制冰棍冻上以后会比液态的时候尝着不甜,所以我加了些蜂蜜,味道挺不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
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