青椒牛肉通心粉
中午，天热，没出去买菜，家里食材有限，但做出的青椒牛肉通心粉还是很好吃，宝宝的爸爸特别喜欢我做的通心粉，每次都吃很多呢。
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步骤1/12
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锅里放入清水，水沸腾后放入通心粉，煮6～8分钟。(作为新手判断通心粉是否熟，煮几分钟后可以捞出一个通心粉，掰开无白心就熟了。）
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步骤2/12
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在煮通心粉的过程中，可以准备配料了，青椒两个，洗净切块即可。
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步骤3/12
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煮熟的卤牛肉一小块。(我喜欢用卤熟的牛肉，可以存放于冰箱，什么时候吃什么时候取，快捷方便且好吃。)
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步骤4/12
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牛肉切块。
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步骤5/12
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准备炒菜的锅，热锅放入油，油热之后放入牛肉。
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步骤6/12
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因为牛肉本身是熟肉，所以翻炒2分钟就可以了。
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步骤7/12
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加入青椒和牛肉一起炒，青椒易熟，翻几下就熟了。
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步骤8/12
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在牛肉青椒中放入盐和黑椒汁翻炒，因为卤牛肉本身有盐味，所以此时放入少量的盐。
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步骤9/12
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青椒牛肉中加入热水，通心粉汤汁做好了。
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步骤10/12
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捞出煮熟的通心粉。（煮熟的通心粉也可以过一遍凉水，更筋道）
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步骤11/12
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把煮熟的通心粉和青椒牛肉汤汁拌在一起翻几下。
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最后一步
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关火，盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
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