糖醋萝卜丝
这是一道酸甜爽口的萝卜丝，也是我们这里酒席桌上必不可少的开胃小菜哦！
-
步骤1/4
点击查看大图
将萝卜洗净擦成丝
-
步骤2/4
点击查看大图
加入少许盐用手抓至萝卜丝变软，当然手一定要记得洗干净哈
-
步骤3/4
点击查看大图
将抓过盐的萝卜丝用凉白开冲洗一遍捞出挤干水分，放入大点的碗里，加入适量白糖和米醋拌匀，再倒入与萝卜丝持平的凉白开，喜欢吃辣的加入辣椒一起腌
-
最后一步
点击查看大图
一小时后即可食用，当然腌越久也更入味(放入冰箱冷藏更脆口)
我们做这个菜都是很随性的，喜欢酸的糖就少放点，一般都不称重，糖和醋的比例先按1:1来调，然后尝一下酸甜咸淡，再适量添一些白糖，醋和盐，按自己口味来调制即可。(其实按最传统的做法是用糖精或是甜蜜素来替代白糖，腌出来的味道更清甜，但我觉得自己吃的还是用白糖更好)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
糖醋萝卜丝的相关分类
糖醋萝卜丝的相关推荐
-
腌萝卜/糖醋萝卜片
449441人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18548601人看过 -
家庭版梅干菜鲜肉锅盔
738450人看过 -
#夏日开胃餐#酸酸甜甜的糖醋萝卜
161150人看过 -
凉拌黄瓜卷#餐桌上的春日限定#
1868155人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9143025人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7749428人看过 -
自制牛肉丸
2319099人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5691852人看过 -
糖醋萝卜
24868人看过 -
鱼香肉丝
6394054人看过 -
糖醋萝卜❗️❗️美味又开胃
162174人看过
