抱蛋煎饺~电饼铛版
不粘锅做煎饺,火大火小不好控制,我喜欢用电饼铛做煎饺,不仅份量多一点,而且电饼铛自动温控真的为火候的掌握带来很大的方便!
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步骤1/6
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电饼铛打开下开关,底部刷少许食用油,将饺子均匀摆入,煎3-4分钟
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步骤2/6
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溜一圈清水,以盖满电饼铛底部即可,加上锅盖焖煎
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步骤3/6
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煎至水干,倒入打散的鸡蛋液,继续加盖焖煎
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步骤4/6
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待蛋液凝固洒上黑芝麻和香葱即可
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步骤5/6
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营养美味
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最后一步
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底部金黄
1、饺子我用的是自己包的速冻水饺
2、第一次用电饼铛做抱蛋煎饺就成功了,觉得比不粘锅简单多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
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