上汤豆苗
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炎热夏天,不防来一个上汤豆苗,菜嫩汤鲜,是个不错的菜品,并且简单又方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料洗净:皮蛋切块、姜切丝备用,瘦肉砍成肉末加盐和糖腌10分钟。
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步骤2/4
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锅放油烧热,放入姜丝和肉末爆香,加水煮开滚3分钟。
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步骤3/4
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煮好的清汤,倒入豆苗煮熟即可。
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最后一步
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成品
小贴士
水不用放太多,3碗左右就可以了,煮好的汤还非常鲜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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