咸肉扁尖冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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家乡咸肉,金华火腿切片。姜切片。小扁尖切块。咸肉火脚用水冲净。扁尖泡半小时洗去盐份。
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步骤2/5
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放入锅中煮熟至肉香飘起。
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步骤3/5
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冬瓜切半厘米薄片放入锅中煮。
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步骤4/5
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冬瓜煮至半透明。关火。肉汤鲜,调料未放。咸肉火腿扁尖咸,盐未放。
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最后一步
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放香菜少许。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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