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花生米豆浆的做法

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花生米豆浆

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中国人的早餐一直有很大很多的选择范围，特别是南北饮食不同。在早餐方面选择上有很大的分别，像疙瘩汤、羊汤等等都和南方有比较大的出入。或许就是地域气候的原因！但是在旧农业社会乃至现今都还保留了一大部分一样的东西，那就是“豆浆” 在三农时期由于物质比较匮乏，大多所需全靠自己种出来。像玉米、黄豆、花生等等，所以这类农产衍生的食用习惯还是比较类似的。特别是在早餐豆浆这一块，豆浆的制作和选择也是多样化的。不是你所想简单豆子下去就能好喝在众多种的豆浆里今天要介绍的是一个传统的豆浆“花生米豆浆”现在在外面已经很少能喝到这种醇正豆浆了，想喝传统风味的豆浆？那就学起来吧！

食材清单加入采购清单

花生 50克

、

珍珠米 35克

、

清水 1000ML

、

细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生选用这种红皮的花生仁，购买的时候要注意看看以免买到发霉发芽的花生
步骤2/9 点击查看大图
大米方面选用煮粥的珍珠米，这种米的粘性比较大一点。这样喝起来口感会比较顺滑
步骤3/9 点击查看大图
干锅加热倒入花生干炒一会，倒出微凉后揉去花生红衣。这样能使豆浆颜色和口感比较细腻
步骤4/9 点击查看大图
倒出花生后我们倒入大米炒制，把大米炒到发白发黄即可
步骤5/9 点击查看大图
把材料倒入温养破壁料理机中，加入1000ML的水选择豆浆功能制作。
步骤6/9 点击查看大图
半个小时后你就能喝到香浓的豆浆
步骤7/9 点击查看大图
饮用前加入适合自己口味的砂糖搅拌搅拌即可，满满的满足感
步骤8/9 点击查看大图
怀旧的口味细腻、香浓的花生豆浆。
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

花生炒制去红衣是为了让豆浆颜色更白口感更好点，大米经过炒制豆浆才能更加的香醇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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