花生米豆浆
中国人的早餐一直有很大很多的选择范围，特别是南北饮食不同。在早餐方面选择上有很大的分别，像疙瘩汤、羊汤等等都和南方有比较大的出入。或许就是地域气候的原因！但是在旧农业社会乃至现今都还保留了一大部分一样的东西，那就是“豆浆” 在三农时期由于物质比较匮乏，大多所需全靠自己种出来。像玉米、黄豆、花生等等，所以这类农产衍生的食用习惯还是比较类似的。特别是在早餐豆浆这一块，豆浆的制作和选择也是多样化的。不是你所想简单豆子下去就能好喝 在众多种的豆浆里今天要介绍的是一个传统的豆浆“花生米豆浆”现在在外面已经很少能喝到这种醇正豆浆了，想喝传统风味的豆浆？那就学起来吧！
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花生选用这种红皮的花生仁，购买的时候要注意看看以免买到发霉发芽的花生
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大米方面选用煮粥的珍珠米，这种米的粘性比较大一点。这样喝起来口感会比较顺滑
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干锅加热倒入花生干炒一会，倒出微凉后揉去花生红衣。这样能使豆浆颜色和口感比较细腻
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倒出花生后我们倒入大米炒制，把大米炒到发白发黄即可
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把材料倒入温养破壁料理机中，加入1000ML的水选择豆浆功能制作。
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半个小时后你就能喝到香浓的豆浆
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饮用前加入适合自己口味的砂糖搅拌搅拌即可，满满的满足感
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怀旧的口味细腻、香浓的花生豆浆。
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最后一步
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美味
花生炒制去红衣是为了让豆浆颜色更白口感更好点，大米经过炒制豆浆才能更加的香醇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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