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家常豆腐煲的做法

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家常豆腐煲

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉子豆腐 3条

、

青椒 2条

、

金针菇适量

、

瘦肉适量

、

洋葱适量

、

葱花适量

、

蒜未适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腌制瘦肉，适量的盐，酱油，蚝油调味
步骤2/9 点击查看大图
洗好后，准备切好
步骤3/9 点击查看大图
豆腐切小块
步骤4/9 点击查看大图
下油爆后，煎豆腐（注意：不要翻动，等到煎至金黄色后再翻另一面，二面煎好后起碟）
步骤5/9 点击查看大图
将腌制好的瘦肉跟豆腐放入锅中加点清水跟蒜末煲
步骤6/9 点击查看大图
煲熟了瘦肉后加入辣椒跟洋葱（喜欢烂熟点洋葱可以小火煲久点）
步骤7/9 点击查看大图
加入辣椒跟洋葱时，同时也加入金针菇
步骤8/9 点击查看大图
最后下葱段
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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