干锅葱香排骨
非常好吃的一款家常排骨做法排骨。这是我一家人,尤其是老爸的最爱。可以调制不同的味道。今天做的是葱香味。好操作,极受欢迎。
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步骤1/13
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排骨洗干净剁成小段
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步骤2/13
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烧开水后把排骨焯烫一遍捞出控干水分
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步骤3/13
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把姜切小块,炒勺放油,炸出香味
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步骤4/13
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放入排骨煸炒
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步骤5/13
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不用大火,中火就可以,放入蒸鱼豉油和五香粉慢慢炒
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步骤6/13
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把排骨慢慢炒出油,炒到排骨外皮微焦的状态,同时加盐炒匀
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步骤7/13
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放入压力锅,不要加水,把炒勺底部剩余的油也一起倒入,盖好压力锅,有排骨档的可以选择排骨档,压力锅没有档位的设定时间15分钟,时间到自然放气
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步骤8/13
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空余时间里把洋葱切成小块
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步骤9/13
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时间到,自然放气开锅,排骨已熟,油汪汪的
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步骤10/13
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放入洋葱,在启动压力锅加热
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步骤11/13
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炒出葱香味即可
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步骤12/13
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有烤排骨的味道
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最后一步
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美味
切记,不要加水。但前提看好自己家的压力锅是否有干锅焗的功能。
味道可以按照自己喜欢的口味添加调料调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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