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豆芽炒肉丝的做法

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豆芽炒肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽 400g

、

肉丝 380g

、

芹菜 2颗

、

盐 1匙

、

生抽 1匙

、

鸡精 1/3

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4
豆芽清洗干净控水；芹菜洗干净切段；肉丝用生抽、料酒腌制15分钟左右；
步骤2/4
锅内热油，放入蒜瓣爆香一下；倒入肉丝煸炒至微卷；
步骤3/4
倒入黄豆芽、芹菜翻炒至熟透；
最后一步
加入所有调料，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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