煎牛排
转眼又是一年父亲节了。爸爸辛苦了一年也该好好休息休息了。从超市买回牛排,准备做煎牛排。这道菜少小时他做给我吃,现在我长大了换我来做给他吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
备好主料
-
步骤2/7
点击查看大图
烧热煎锅,倒入橄榄油。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入牛排小火煎制。先不要翻动。
-
步骤4/7
点击查看大图
一分钟之后待肉汁析出,翻面继续煎。
-
步骤5/7
点击查看大图
撒海盐和黑胡椒碎。再翻面用中火煎。并用海盐和黑胡椒碎调味,同时注意从侧面观察熟度。
-
步骤6/7
点击查看大图
如果牛排比较厚,再把侧面也煎一圈,以防肉汁流失。
-
最后一步
点击查看大图
之后用米饭、蔬菜摆盘,最后放上牛排就可以啦。
在超市买牛排就要什么调料也不带的。那些黏糊糊一层厚厚的调料包裹的牛排,已经看不出好不好了。而且好牛排也不会多此一举,用调料遮掩的。买到好的牛排,用海盐和黑胡椒碎就足以成就美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
煎牛排的相关分类
煎牛排的相关推荐
-
#美味开学季#减脂的哈佛蔬菜汤
169462人看过 -
快手早餐摊煎饼
3153838人看过 -
半熟软曲奇
20191人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6091415人看过 -
美食角落简单易做好吃的粗粮黄米面儿粘豆包年夜饭
15017人看过 -
蔓越莓燕麦软曲奇
10461人看过 -
包子皮
20759人看过 -
罗宋汤!(减脂又健康)
152884人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5796670人看过 -
魔芋蛋糕肉松卷
24379人看过 -
黄面枣窝窝
107889人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#螺旋纹彩色蛋黄酥,好看又好吃
188289人看过