炸薯条的做法

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炸薯条

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儿子喜欢吃炸薯条！但是又不喜欢吃汉堡！我也不允许他喝可乐！所以去吃肯德基的话不好点餐。就为了方便他，在家里给他炸薯条。很方便的。

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切墩(初级)

大土豆两个。

、

番茄酱半碟

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
要用大的薯条，我的就是买小了，所以炸出来很小条。土豆如图切成条。
步骤2/6 点击查看大图
用水冲洗一遍，再用盐水泡十分钟。
步骤3/6 点击查看大图
放在水里面煮三分钟。
步骤4/6 点击查看大图
煮过以后就变成这种软软的。然后沥干水。一定要拿沥干，否则会有冰渣。再放在冰箱里面冻上三个小时。如果喜欢吃炸薯条的话，可以多准备一点，然后分成小袋，小袋的一次炸一点。反正要炸的时候拿出来就行了，很方便。
步骤5/6 点击查看大图
中小火烧油，烧至五六分。然后放入炸薯条。三四分钟左右变成金黄可以了。如果想吃脆一点的还可以回一下锅。
最后一步点击查看大图
装盘准备番茄酱就行了。家里面可以买一袋番茄酱放着。其实平时烧菜也可以。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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