家常炖草鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将食材洗净切好备用。
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步骤2/5
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用五花肉炼油,煎鱼的两面,再放入蒜片、姜片。
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步骤3/5
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倒入凉水,加入西红柿,老抽、适量的盐。
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步骤4/5
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大火开锅,小火炖30分钟。
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最后一步
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盛盘,撒入香菜。
小贴士
出锅盛鱼一定要慢,这样卖相就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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