杨梅果酱
夏日的风轻轻的划过, 又是梅子成熟的季节, 酸甜的味道, 回味无穷, 做为一个吃货, 只是把杨梅当水果,是不是有些太简单了? 做杨梅酒? 做杨梅酵素? …… 今天先来一款:杨梅汁 杨梅果酱
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步骤1/6
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杨梅用盐水泡10分钟,再用流动的水冲洗干净
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步骤2/6
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去掉杨梅核
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摇杨梅汁,杨梅果肉渣留着备用。锅内倒入杨梅汁,杨梅果汁肉渣,放入冰糖,无水熬20分钟左右,即可
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步骤4/6
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香醇的杨梅汁,无水,纯果汁
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步骤5/6
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杨梅酱出锅啦
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最后一步
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味道酸甜的杨梅酱
1.杨梅要清洗干净。
2.熬杨梅酱的时候不加水。
3.熬的过程要搅拌,防止糊锅。
4.500克的杨梅,出了200毫升的果酱,纯天然,无添加剂!看来以后不能买外面的果酱了,里面一定其他东西很多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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