糖醋里脊
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步骤1/10
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里脊肉切条,放白胡椒粉,盐,生抽,料酒,腌制十分钟
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步骤2/10
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面糊,2勺淀粉,2勺面粉,一个蛋清,适量水调均匀胡装
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步骤3/10
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调一个勾芡的汁,糖2勺,盐少许,醋一勺,淀粉水适量,
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步骤4/10
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肉与面糊拌均匀
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步骤5/10
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油锅烧热,开始炸里脊,放一块里脊进去马上漂上来最好的油温
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步骤6/10
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全部炸好,不喜欢糖醋的可以现在就食用,洒些椒盐或麻辣鲜都可以
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步骤7/10
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锅里留底油,放两勺番茄酱炒
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步骤8/10
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再把调好的汁到进来,放炸好的里脊翻炒均匀
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步骤9/10
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出锅放少许芝麻,搞定
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最后一步
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老少皆宜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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