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多彩肉松蛋黄酥-附上鲜鸭蛋黄烤制方法

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之前做了许多次蛋黄酥，豆沙酥，都是单一色的，这次做了四色，夏天就应该制作多色的糕点，非常养眼。咸甜口味的肉松豆沙蛋黄酥不一样的口味尝试。
食材清单 加入采购清单
水油皮：
、
黄油 50g
、
低筋面粉 50g
、
砂糖 10g
、
凉水 25g
、
盐 3g
、
油酥：
、
低筋面粉 70g
、
黄油 60g
、
馅料：
、
肉松 适量
、
咸蛋黄 4个
、
豆沙 适量
、
刷饼皮：
、
蛋黄 1个
、
烤制咸蛋材料：
、
高度白酒 适量
、
食用油 适量
、
色彩：
、
红曲粉 适量
、
抹茶粉 适量
、
竹炭粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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