红糖大枣发糕
细腻软糯，真是太好吃了
-
步骤1/8
点击查看大图
100克红糖用开水化开，等水温降到30度左右放入5克酵母，再把500克面粉倒入搅拌成絮状，加入20克熟油
-
步骤2/8
点击查看大图
揉成光滑的面团，醒发两倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
准备大枣去核，切碎（喜欢吃大枣的可以多准备点，如果没有做红糖发糕也可以）
-
步骤4/8
点击查看大图
醒好的面团，中间弄个坑，把3克小苏打放进去，放入少量水把小苏打化开就行，揉进面里面，多揉一会（小苏打揉的不均匀会有一个黄点一个黄点的）
-
步骤5/8
点击查看大图
把面揉好后再把大枣碎揉在里面
-
步骤6/8
点击查看大图
揉完的面团，整理好形状后放在蒸屉里面，用温水锅醒发一倍大（水温不要太高哦，要30-40度之间）
-
步骤7/8
点击查看大图
醒发好后，表面放上几个大枣，凉水下锅蒸40分钟
-
最后一步
点击查看大图
美味的发糕就做好了，软糯香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
红糖大枣发糕的相关分类
红糖大枣发糕的相关推荐
-
大枣发糕
64403人看过 -
#今天吃什么#雪莲果雪梨汁
307898人看过 -
不用粘手揉面的红糖大枣发糕！松软香甜比蛋糕还好吃～
431687人看过 -
超松软乳山喜饼
531395人看过 -
电饭锅蛋糕
32527人看过 -
杭椒牛柳
5662552人看过 -
家常葱油饼
3691人看过 -
猪肉馅饺子调料
6908人看过 -
五香酱牛肉
3229233人看过 -
苏式鲜肉月饼VS蛋黄酥
13917人看过 -
红糖发糕
521199人看过 -
糖醋鸡蛋抱豆腐
8042人看过
