抹茶酥皮泡芙
喜欢的收藏+关注
-
步骤1/6
点击查看大图
70克黄油软化加入30克白糖拌匀加入100克低筋面粉拌成面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
80克黄油加入30克白糖150克纯牛奶放入锅里小火煮开倒入110克低筋面粉快速拌匀关火倒入盆中
-
步骤3/6
点击查看大图
3个鸡蛋打散分三次加入拌好的面团中,每一次拌匀之后加入下一次,直到如图是尖尖角即可,注意鸡蛋大小不一样不够的在加
-
步骤4/6
点击查看大图
拌好的面糊放入裱花袋均匀挤在烤盘中,冷冻好的面团切成片用手按压一下盖在泡芙体上
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱提前预热5分钟180度中层20分钟即可,注意观察上色每个烤箱温度不一样时间也不是固定的,烤好的泡芙拿出来晾凉
-
最后一步
点击查看大图
150克淡奶油加入20克白糖打至丝滑有纹路,加入抹茶粉拌匀,也可以不加,从泡芙底部加入即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
抹茶酥皮泡芙的相关分类
抹茶酥皮泡芙的相关推荐
-
小清新~抹茶泡芙#挚爱烘焙•你就是MOF#
61386人看过 -
抹茶酥皮泡芙#相约MOF#
74798人看过 -
#带着零食去旅行!# 抹茶迷你泡芙
31688人看过 -
#带着美食去踏青#酥皮抹茶泡芙
24775人看过 -
抹茶泡芙
7727人看过 -
糯叽叽小吃,广式钵仔糕
11人看过 -
#秋日养生这样吃#加拿大北极虾麻辣拌
315人看过 -
暖呼呼超养脾胃的~~番茄疙瘩汤
11人看过 -
番茄牛肉
518人看过 -
薄荷牛肉
5人看过 -
云南野生菌宴席~汽锅见手青
6人看过 -
花生腰果燕麦露#秋日养生这样吃#
294人看过