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简易蔓越莓司康的做法

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简易蔓越莓司康

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糖 35g

、

盐 1g

、

牛奶 55g

、

黄油 30g

、

低筋面粉 135g

、

泡打粉 3g

、

蔓越莓干 35g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油软化后与牛奶，糖，盐，蔓越莓干混合均匀即可，无需打发。
步骤2/6 点击查看大图
低粉和泡打粉混合过筛
步骤3/6 点击查看大图
混合成团，无干粉即可，无需过度搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
擀成一指厚面皮，约6厘米模具按压整形，约16个。
步骤5/6 点击查看大图
表面刷一层全蛋液
最后一步点击查看大图
烤箱中层180度15分钟后转160度10分钟。

小贴士

喜欢更浓郁的香味可以用15克奶粉或椰蓉替换低粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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