是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茶叶蛋的做法

点击查看大图

茶叶蛋

浏览 11076 · 收藏 58

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

茶叶蛋，中国的传统食物之一，加入了茶叶的鸡蛋口感鲜美嫩滑、芳香可口。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 8个

、

茶叶一小撮

、

老抽一勺

、

生抽一勺

、

八角一个

、

桂皮半根

、

盐适量

、

香叶一片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
将茶叶、八角、桂皮、香叶放入一个小纱布袋中。
步骤3/9 点击查看大图
准备一砂锅，将小纱布袋放入，倒入生抽、老抽和盐。
步骤4/9 点击查看大图
大火煮开保持2～3分钟即可关火。
步骤5/9 点击查看大图
煮鸡蛋，在锅中放入鸡蛋和水，中火加热。
步骤6/9 点击查看大图
水开后煮6分钟即可。
步骤7/9 点击查看大图
将煮熟的鸡蛋壳敲碎。
步骤8/9 点击查看大图
将鸡蛋放入茶叶中腌制。
最后一步点击查看大图
泡制2～3天更好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

换个做法

茶叶蛋的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

茶叶蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许